Si vous aimez plus particulièrement les plats de viande de qualité et le steak tartare, rendez-vous au Petit Boeuf à Lausanne. Le restaurant n'est pas très grand et la décoration... read more moderne n'est pas leur principale raison d'être. Comme la haute qualité est bien connue non seulement des locaux, réserver une table à l'avance est une précaution raisonnable si vous ne voulez pas être déçu.
L'équipe sait en quoi elle est (très!) Bonne et quelle est la signification de «se concentrer». Ils sont passionnés par ce qu'ils font. Ils sont également très utiles pour vous conseiller, leur convivialité est au top. En conséquence, la qualité de l'expérience Petit Boeuf est extrêmement élevée: super!

  In Lausanne for one night on business on my own and recommended to try this restaurant. Great vibe and atmosphere, fantastic food, and a real sense that the restaurant staff... read more care about their customers. A real local’s steak house, friendly and intimate, not trendy.... but great value for money and fantastic food and service.
NB - Be careful though if you don't speak good or any French - the waiter’s advice on a full bodied red wine to accompany the steak was met with a light fruity red!!
If I'm ever back in Lausanne, I’ll be returning

  Comme recommandé, nous avons réservé une table à l'avance et je recommande vraiment de le faire. Malheureusement, nous ne savions pas que le repas que nous avions prévu de manger... read more était servi dans une certaine zone du restaurant appelé «brasserie» et en fait la table que nous avions réservée n'était pas dans cette zone. Le service était incroyablement sympathique et serviable en nous trouvant une place dans la «brasserie» et nous a rapidement aidés à déplacer les boissons. Génial!

Pour commencer, nous avons eu de la salade et du tartare. La vinaigrette pour la salade ainsi que la marinade pour le bœuf fraîchement haché ont été préparées juste à côté de nous. On m'a donné une petite portion à goûter même et j'ai pu pimenter un cran. Même si je pense que le serveur ne parlait pas beaucoup l'anglais - et je dois admettre que mon français est en fait horrible - j'ai pu faire correspondre le tatar à mon goût. Un personnel professionnel qui sait ce qu'il fait non seulement en connaissant ses produits mais aussi en préparant non seulement des plats.

Comme plat principal, nous avons partagé une «charbonnade» et avons compris pourquoi elle ne pouvait pas être servie partout dans le restaurant. C’est comme un petit barbecue sur la table. Vous cuisinez vous-même votre viande. Les frites et les sauces sont maintenues chaudes dans le haut de ce barbecue afin que vous puissiez prendre le temps de faire cuire la viande et discuter et rire et vraiment profiter. Au bout d'un moment, le serveur a apporté plus de frites et a demandé si tout allait bien.

Excellente nourriture terre à terre, plats traditionnels, service professionnel. Je serai de retour à coup sûr.

  Meilleure viande rouge en ville!
J'adore leur filet de boeuf avec les 2 sauces!
Le meilleur tartare aussi!
Très belles eaux allo

  Bon restaurant. Le service était assez désagréable et trop rapide. J'ai eu le meilleur steak entrecôte ce qui m'a beaucoup aidé à aimer cet endroit.

  Meilleure viande rouge en ville!
J'adore leur filet de boeuf avec les 2 sauces!
Le meilleur tartare aussi!
Très belles eaux allo

  Pour les non herbivores parmi nous: quel bœuf de première qualité, vins de première qualité, super sauces, bon service: un peu rude sur les bords, mais la qualité pure de... read more la nourriture compense largement cela: un rêve pour les amateurs de viande! !

  Je serai très gentil pour celui-ci: c'est un must, pur et simple. Visité récemment pour un dîner et ce fut l'une des meilleures expériences culinaires que j'aie jamais eues. Nourriture,... read more vin, service, ambiance rustique - tout était tout simplement parfait. Nous avons eu un superbe tartare de boeuf et l'entrecorte couplé avec un bon vin. Les trucs se sont mis en quatre pour rendre notre dîner spécial. Cette occasion a été le début d'une longue amitié pour moi, car je reviens définitivement.

  This is a specialist restaurant in Lausanne famed for their steak tartare and Argentinian sourced steaks. I went there about 10 years ago and had the best steak in Switzerland... read more (which isn't difficult to be fair).

All restaurants had to close on 4th November and yesterday (10th December) was their first night opening in over a month. It was my birthday on 9th December, so I made an online reservation, advising it was my birthday and could we please have a "intimate table" in the quiet part of the restaurant.

They didn't not acknowledge my booking (I had to do it via email), so had to call to confirm and again stressed that it was my birthday and could we have a "cosy corner".

When we arrived we were shown to a table next to the door, beneath a freezing air-con unit. We asked to move, but there were no other tables available.

The waitress came to take our drinks order, my partner ordered a red wine (for himself) and she just walked away!! She came back with the red wine and poured it into his glass first, then into mine (ladies first?).

I explained that I wanted a white wine (in French) and she looked at me like I had insulted her! She then poured the red wine out of my glass straight into my partners glass, took away the very nice wine glass and came back with my white wine in a horrible, tiny, wine glass that had the name of some other restaurant on the glass!

We ordered, me the steak (most expensive one on the menu) which came with frites and unspecified vegetables, my partner the steak tartare which came with just frites. The maitre d' prepared the tartare at the table with much flair and put it in front of my partner.

My steak arrived, which the waitress cut up for me (very odd!) and put on my plate. She also delivered a plate of frites and pale non-descript vegetables on a large plate, over a candle-burner (the thing they use to keep food warm except she didn't light the candles). But instead of leaving me to help myself to frites and vegetables, she just piled the whole lot on my plate, on top of my steak!

She then disappeared and we had several attempts at trying to get my partners frites. By the time they arrived, the air-con had blasted enough air on my meal to render it stone cold.

On biting into the (luke warm) steak, every single piece had a piece of grissle in it, the frites were completely cold and the uninteresting vegetables not worth eating.

Another waitress came and took the plates away without even asking if everything was ok. I had left more than half of my meal on the plate, a) as it was not edible and b) in the hope that she might ask if everything was okay.

We were offered desert, but by this time I was sitting with my coat and scarf on because I was SO cold, so my partner asked for the bill. I then called over the manager and asked him if I could have a word.

His reply? "No, I don't speak English". Really - this is the centre of Lausanne which has a massive expat/multi-lingual population. I speak French but not enough to complain, so my partner made an attempt to explain and all he could say, to every complaint was, "you should have said at the time"! My partner also explained that it was a special meal to celebrate my birthday and the manager just turned to me and said a VERY sarcastic "Bonne Anniversaire" and walked away!

One of the nicer waitresses came over (we had been given the bill by this time) and asked if we would like a complimentary liquor and suggested a Limoncello, which we accepted.

The icing on the cake came in the form of a luke warm Limoncello (which should only be served ice-cold) in a very strange shaped glass and was no more than one mouthful!

The bill was over CHF120.00 which my partner paid as it was (supposed) to be my birthday treat.

It's not the smartest of restaurants, more of a Brasserie, but their reputation hangs on their "Beouf" specialities - hence the name. But they couldn't even get that right.

A freezing cold restaurant, no attention to detail from the kitchen, sloppy waitress service and a manager who doesn't care. We will never go back.

  Nous avons apprécié un excellent dîner avec un collègue! La nourriture était délicieuse et le vin encore meilleur. Ceci est un joyau local niché dans une rue latérale. Je recommande... read more fortement de s'arrêter pour le barbecue. Le gril est apporté à votre table et vous cuisinez comme vous le souhaitez.

  Ce petit restaurant sans prétention a été une surprise super agréable avec leurs immenses portions de viande, leur bonne sélection de vins et leur efficacité à servir une trentaine de... read more personnes. Très fortement recommandé pour tous les amateurs de viande à Lausanne et l'expérience est renforcée par le fait que vous préparez votre propre viande.

  If you want to eat a good piece of meat this is the place to be!
You need to know it to find it! It happened to be 5min... read more from our hotel so was perfect!
The menu card is limited (entrecôte, filet de boeuf, brasier and steak tartare) and prices are in the middle to high end but the quality is there.
It was almost full on a Tuesday night and the staff was working hard (but lacking a smile from time to time). Nevertheless helpful and pleasant when serving us.

  Ma deuxième visite à Petit Boeuf et je n'ai pas été déçu. Le personnel est très sympathique et attentionné et la nourriture est belle. Essayez certainement le steak de filet... read more argentin. C'est bien en dehors du centre et une bonne promenade, mais ça vaut vraiment la peine de marcher aussi. Peut-être faire une réservation, je suis venu un mardi soir et c'est plein!

  Les locaux n'avaient rien d'extraordinaire mais le personnel était très sympathique et la nourriture exceptionnelle. Il y avait un menu standard pour le déjeuner - différent pour tous les jours... read more de la semaine - mais nous avons tous commandé à la carte et pris l'Entrecotte qui était grillé à la perfection et servi avec la sauce typique et des frites. La salade de laitue au vigne et aux noix était également incluse. En passant, le Grand Cru du Château D'Allaman - une cave locale - était également superbe. Le fait que l'endroit était plein de locaux en train de déjeuner devrait vous dire quelque chose sur la qualité. Hautement recommandé!

  Viande incroyable (de l'Argentine) !! J'ai eu le filet, mon amour est allé à l'Entrecote et nous avons tous les deux adoré - la famille qui dirige le restaurant est... read more d'Italie et ils sont extrêmement sympathiques & amp; attentif. Le service est impeccable et le vin (Malbec) que nous avions était vraiment bon aussi. Tout cela à un prix très raisonnable! Nous reviendrons sûrement. Grazie 1000 per questa splendida serata 🙂

  Chaque fois que je suis à Lausanne, c'est un must pour manger ici. Il existe de nombreuses options (en particulier de mat) sur le menu, mais un bon steak honnête,... read more vous ne pouvez pas vous tromper, sachez que les portions sont grandes et valent chaque franc suisse.

Si vous arrivez à l'ouverture, vous avez une chance d'obtenir une table, sinon assurez-vous de réserver une table!